Der Niersteiner Weingut OC verhilft im Rahmen von Kultur um 8 zu neuen Geschmackserfahrungen
„Schokolade macht glücklich“ sagt die Wissenschaft. Aber auch „Wein ist Medizin“. Insofern liegt Werner Conin vom Niersteiner Weingut OC genau richtig, wenn er im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Kultur um 8“ am 20. März zu „Schokolade und Wein“ lädt. „Wir haben die besten Voraussetzungen, um etwas für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu tun, wenn wir die harmonierende Köstlichkeit von Schokolade und Wein genießen“, verscheucht er jegliches schlechte Gewissen. Während deren besondere Verbindung in einigen Ländern eine lange Tradition hat, machen sich in Deutschland die Abenteurer gerade auf den Weg und entdecken die Geschmacksexplosion von Schokolade und Wein als neuen Trend.
Doch es geht im Weingut OC nicht nur um Genuss und neue Geschmackserfahrungen, sondern auch um Erkenntnisse, wenn Conin Fragen aufwirft wie: „Was macht Schokolade so verlockend?“ „Warum haben schon die alten Römer auf Wein geschworen?“ „Welche geographischen Grundlagen und weitere Gemeinsamkeiten haben Schokolade und Wein?“
Der Abend beginnt mit einem Glas Winzersekt im Garten der Villa in der Wörrstadter Straße 19. Es folgt im alten Weinkeller eine Probe von einem noch reifenden Fasswein. Danach geht es in der historischen Kelterhalle unter fachkundiger Anleitung um das Gespür, welche Schokoladensorten mit welchen Weinen harmonieren.
Kultur um 8 in Nierstein: „Schokolade und Wein“. Dienstag, 20. März, 20 Uhr. Weingut OC, Wörrstadter Straße 19. Karten: 15 Euro. Anmeldung erbeten unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, Tel.: 06133 / 9 24 96 48.
